Kalkunbryst, farseret
Kalkunbryst bliver let tørt, men det kan man undgå ved en lavtemperatur-tilberedning som her ved 58°. Kalkunbrystet kan med fordel farseres med en kalkunfars, evt. tilsmagt med ramsløgsolie som her. Hovedret eller stor frokostret. Ca. 175 g per pax. NÆRINGSINDHOLD PR. 100 G PR. PORTION Energi 630 Kj 1.069 Kj Fedt 8,1 g 13,7 g…
Featured
Kalkunbryst, farseret
Kalkunbryst bliver let tørt, men det kan man undgå ved en lavtemperatur-tilberedning som her ved 58°. Kalkunbrystet kan med fordel farseres med en kalkunfars, evt. tilsmagt med ramsløgsolie som her. Hovedret eller stor frokostret. Ca. 175 g per pax. NÆRINGSINDHOLD PR. 100 G PR. PORTION Energi 630 Kj 1.069 Kj Fedt 8,1 g 13,7 g…
