Download opskrift og læg den ind i ovnen
Med Rationals nyeste ovne (iCombi Pro, iCombi Classic og SelfCookingCenter) kan man indlæse opskrifter fra en USB-nøgle – med fotos og det hele. ALLE opskrifter på BedreSikkerMad har nu en download-mulighed, så du kan lægge opskriften på en USB-nøgle og derefter lægge den ind i ovnen. Det er helt enkelt – og her er fremgangsmåden….
Kantiner og plader til Rational-ovnen
Der findes mange forskellige kantiner og plader til Rational-ovnene. Her gennemgår jeg dem, og hvad de er særligt gode til. Produkt Anvendelse Produktnr. til 1/1 GN Stege- og bageplade (ikke perforeret) * God til bruning (vend brunings-fladen nedad) 6013.1103 Bageplade (perforeret) 6015.1103 Beholder/kantine, perforeret stål (40, 55, 65, 90, 100 eller 140 mm høj, afhængigt…
Kombiner og hent Rational program-filer
Lav nyt tilberednings-program – iCombi Pro
Et tilberedningsprogram (“opskrift”) kan oprettes og gemmes i Rational-ovnen, så den kan startes med et enkelt tryk. Her viser jeg trin-for-trin hvordan det kan gøres. Som eksempel bruger jeg tilberedning af en flæskesteg (kamsteg) – du kan se opskriften her. Ønsker til tilberedningsprogrammet Jeg vil gerne kunne gemme flæskestegen på køl i op til 5…
Tilføj egne billeder til tilberedningsprogrammet
Rational iCombi Pro vil vise et standard-ikon når man tilføjer nye opskrifter. I stedet for dette kan man uploade og bruge egne billeder. Der er nogle betingelse for disse billeder: Billederne hentes via en USB-nøgle som man sætter i ovnen. Billederne skal ligge i et underbibliotek der skal hedde USERPIX (ellers finder ovnen dem ikke)….
Netværkindstilling: Trådløst
Rational iCombiPro (og iCombi Classic) kan kobles til internettet, så man kan fjernstyre ovnen fra mobil etc. Man kan også administrere opskrifter, se HACCP-rapporter etc. Her viser jeg hvordan man kobler en ovn til trådløst internet. Forudsætninger Disse ting skal være på plads før du starter: Kobl ovnen på et trådløst netværk Følg disse trin…
